调查研究指出：我国成人超重率为28%，肥胖率为61%，其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。
【进补原则】虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入，饮食宜清淡，少吃盐和味精等调料。做菜多采用少油的烹调方式，如清蒸、清炖、凉拌等。
【食疗方案】在用鱼、和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物，进补效果更佳。羊肉因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用。
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