—用心做原创素食
小雪是二十四节气中的第20个。“小雪”的到来,意味着冬季降雪即将拉开大幕。小雪时候适当进补可平衡阴阳,萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。
萝卜竹笙汤在冬天里喝非常适合,竹笙是菌菇类,在素食界中颇受欢迎,有一股淡淡的香味,鲜美极了。这道汤清肺养颜又不腻,汤水喝下去暖心暖胃!
白萝卜竹笙汤
食 材
主料:白萝卜,竹笙,莲子,草菇
辅料:盐,胡椒粉,枸杞,香油
做 法
1.竹笙泡水至膨胀变大后,洗净沥干水份切小段状.
2.莲子冲洗备用。草菇切片,白萝卜切块状备用。
3.汤锅里放入白萝卜块和莲子。
4.倒入适量的水,以小火煮约20分钟至滚沸。
5.加入竹笙段、草菇片,煮约10分钟。
6.再撒入胡椒粉,盐调味。
7.放入枸杞,香油少许。
8.拌匀,上桌前再洒上香菜即可。
9.这一锅萝卜竹笙汤, 非常鲜甜营养,再也不用下馆子了!
现在吃素的人越来越多
那吃素究竟有哪些好处呢
敲黑板,划重点啦!
清静的素心
素食可以带来清静的素心,我们活着要常带感恩之心,人与人,人与自然,人与动物,应和谐共处。“一切为心造。”心善 行为自然就会善,也就更能坦然面对人生坎坷。
感 恩
茹 素
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