四季健康养生网-为您提供四季健康养生知识大全

当前位置: 主页 > 中医 >

食用山药的注意事项,吃山药有副作用吗

时间:2021-04-12 14:05来源: 未知

山药是素菜上品,既是甜食又可作佳肴。一般人群均可食用,能显著提高免疫力。糖尿病患者、腹胀者、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者尤为适宜。

食用山药的注意事项,吃山药有副作用吗

山药鲜品多用于消渴病(糖尿病)及虚劳咳嗽,炒熟后食用可治疗脾胃不足、肾气亏虚。

但是,有湿热实邪者(如出现大便黏滞不爽、小便短赤不利、舌苔黄腻等)不宜多服;

山药有收涩的作用,故大便干结者不宜食用;

山药中的淀粉酶不耐高热,故不宜久煎;

山药与甘遂不要一同食用,也不可与碱性药物同服。
 

山药的功效

功效:清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。

1、《滇南本草》:清热,解诸疮,痈疽发背,丹流瘰疬。

2、《生草药性备要》;能消痈疽疔毒,止痢疾,洗疳疮,去皮肤血热。

3、《本草备要》:养血止渴,治疥癣。

4、《重庆堂随笔》:清络中风火湿热,解温疫秽恶浊邪,息肝胆浮越风阳,治痉厥癫痫诸症。

5、广州部队《常用中草药手册》:清热解毒。

治外感发热咳嗽,肠炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,败血症,疮疖肿毒,阑尾炎,外伤感染,小儿痱毒。把山药制成凉茶,可预防中暑、感冒及肠道传染病。



    本类导航