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鱼皮一烫就化,男子质疑是科技与狠活

时间:2022-10-10 10:28来源: 未知

 近日,10月8日,湖南一男子在吃酒席时,在凉菜里面挑出了一块鱼皮,用热水一泡用筷子搅拌几下,发现鱼皮逐渐融化了,男子质疑可能不是真的鱼皮,怀疑是“科技和狠活!”假鱼皮!鱼皮一烫就化,男子质疑是科技与狠活,食用胶还是真鱼皮?

 

  鱼皮一烫就化 男子质疑是科技与狠活 “科技”与“

  别买,这都是科技与狠活!

  自八月以来,一些专注于揭秘食品加工的小视频在网络上爆火,视频内容十分吸引眼球,涨粉迅速,“辛吉飞”就是其中的一位代表。

  在他的视频的开篇基本是“朋友”、“老铁”觉得某某食物“太便宜不正常”“色香味在家做不出来”,来询问他,他便自信歪嘴甩出经典语录“那必是科技与狠活啊”,然后演示一遍商家的具体制作流程,最后做出一个大差不差的样品出来。如果他还要品尝一下,最后配上手拿卫生纸冲向卫生间。

  “科技”,是一个没有带任何感情色彩的词,在他的视频中指代食品添加剂;而“狠活”,则是往往不为外人所知的、对“科技”的使用方式和力度,带有十分明显嘲讽。

  在一个“科普”的视频中,“科技”与“狠活”是并驾齐驱的。如同科普各国军事武器一样,如果摒弃军事武器本身的性能参数不谈,只是一味地展现这些武器在被使用时是如何的惊天动地,虽然辛吉飞只是“在部分上还原了食品加工过程”,但对于不明所以的网友来说,他们也只能给出情绪上的反应,看完了也说不清AK47跟AK74有什么区别,好像长得都差不多。

  同样的道理,在辛吉飞的视频里,你基本看不到对那些琳琅满目的食品添加剂的合理剂量、物质构成和不良作用的介绍,也就是对于科技的解读基本为零;所展现的只有“狠活”,只有那一袋又一袋不觉明厉的“白色粉末”。

  因此网友在看完短短的1-3分钟的视频,就会自行脑补出“原来如此”的感想,但是最危险最可怕的,也是影响最恶劣的地方就是在此,网友们秉着发现食品行业的最大黑幕,去指责商家,虽然偶有清醒的网友也无法逃脱。

  从某一方面来说“辛吉飞”的出现的确让网友们有了更多判断和选择的视角。但很多时候,他也成为了焦虑的传播者,焦虑的不是信息的负面,而是信息的传递有所偏移。事实上,只有基于充分知情的自由选择,大众对食品安全的不安才能得到缓解。

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