在中国的饮食文化当中,有无酒不成席和酒就是粮食精神的说法,由此可见酒在我们生活中充当着不可替代的角色。人们常说大酒伤身小酒怡情,如果饮酒过多会给身体造成不同程度的伤害。那么到底吃什么可以减轻酒对身体的伤害,下面我就带大家认识一下一些喝酒前必备的食物。
1、牛奶花生
喝酒之前准备一些牛奶花生。牛奶花生补脾润肺,可以在饭前饮用一杯热腾腾的牛奶花生,再慢慢享用美食、品尝美酒。可以用去皮的花生和牛奶一起放到豆浆机里搅碎成香浓的牛奶花生,在加热烧开即可饮用。
2、喝酒前可以多吃一些蔬菜或瓜果
喝酒之前准备一些蔬菜或者瓜果。因为果蔬富含维生素和果糖类物质,有利于保护肝脏和促进酒精分解。所以说,在宴席开始时,可以先吃些果盘里的水果或者喝一点果汁,也可以多吃一些蔬菜,比如油菜、白菜、青椒、西红柿等。
3、喝酒前可以喝蜂蜜水
喝酒之前准备一些可以饮用一些蜂蜜水。蜂蜜含有大量的果糖,能加快饮酒后分解体内的酒精。喝酒前,可以先用凉开水和蜂蜜冲一杯蜂蜜水,也可以在喝酒过程中和酒后饮用蜂蜜水,对于解酒醒酒有很好的帮助。
4、喝酒前可以先喝一点豆浆
喝酒之前准备一些可以饮用一些豆浆。豆浆味道香浓甘美,不少火锅店有赠送豆浆,我们在用餐喝酒前,可以先喝一两杯豆浆。豆浆不仅可以开胃,还能对胃粘膜起到一定的保护作用,也能降低喝酒后体内的酒精浓度,减缓和降低醉酒。
5、先喝一碗小米粥再喝酒
喝酒之前准备一些小米粥。小米粥清香怡人、营养丰富,富含多种氨基酸、维生素、脂肪以及碳水化合物,具有补虚损,开肠胃的补益功效。喝一碗温热的小米粥,先暖暖肠胃,再和亲朋好友交杯换盏,是很不错的喝酒前奏。
6、喝酒前喝一碗青菜汤面
喝酒之前准备一些面汤。喝酒前可以先喝一碗青菜汤面,可以暖胃又耐饥,可以减弱饮酒后酒精对胃肠和肝脏的直接刺激,对避免空腹喝酒带来的不适有很好的效果。青菜面条的清淡口感比较合适,喝酒前应避免食用难消化的食物。
7、喝酒前可以吃橘子
喝酒之前准备一些橘子。前面我们说到喝酒前可以吃些瓜果蔬菜,这里,我们来说说橘子。橘子富含果汁,含有大量维生素C,喝酒前,如果能先吃一两个橘子,能有效预防醉酒伤肝。
酒在人们生活当中不可缺少,走亲访友联络感情总少不了酒从中“周旋”,为了避免饮酒过多伤身,大家不妨在喝酒之前吃一些水果、蔬菜、饮用一些蜂蜜水等等,总之饮酒不再多少,开心就好,另外。有些人肝脏状态不是很好的,建议还是戒酒最好。
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